1、销售管理
1.1负责本店月度销售计划的制定及达成。
1.2负责清晰传达公司销售方针，并进行过程监督、复盘、反馈。
1.3以周为节点，进行数据分析，找到工作亮点以及改善点并出具改善方案。
1.4制定当日门店销售目标，并跟踪门店单日销售数据，发现问题及时做出调整。
1.5掌握重点产品主推销售数据，针对销售问题出具改善方案。
1.7根据本店销售情况以及其他因素制定合理要货计划。
1.6掌握门店当日撤货数据，找到原因并进行改善。
2、门店团队管理：
2.1根据《晨会管理制度》按时组织晨会，明确团队当日工作思路。
2.2负责管理员工的日常工作，分配工作内容，调整团队工作状态。
2.3负责产品现场培训以及新人专业实操培训。
2.4负责根据《工装管理制度》对团队进行管理。
2.5负责提议本店人员的任免及聘用。
2.6了解员工的思想动态，及时做好沟通交流，充分调动员工的工作积极性，调整团队工作状态。
2.7引领员工主动学习，传播正能量，积极与员工做学习成长的链接， 做好带头作用。
3、门店现场管理
3.1门店产品陈列管理
3.2负责门店卫生管理
3.3负责门店服务标准管理
3.4负责门店库存管理
4、门店安全管理
4.1负责门店防火、防盗、防工伤、防水等安全工作。
5、门店财物管理
5.1负责门店物品、资金以及设备的管理。
5.2负责门店出入库管理，保证账实相符。
5.3负责门店应收款的管理。
5.4负责监督和审核门店票据开具和录入工作。
6、门店产品品质管理
6.1负责监督本店原材料的来货验收，并认真填写验货登记表。
6.2负责每天检查在架产品品质以及保质期。
6.3负责检查库存原材料品质以及保质期。
6.4负责检查自拌馅料品质以及保质期。
7、执行公司交办的其他事项。收款也需要会