职位详情
咖啡师-包吃住
4000-5000元
上海外服(武汉)人力资源服务有限公司
武汉
不限
初中及以下
01-20
工作地址

沉湖国际小镇永久会址展创艺术空间

职位描述

主要工作职责:

1. 核心饮品制作:

· 熟练、精确且高效地制作各类意式咖啡饮品(如美式、拿铁、卡布奇诺、手冲咖啡等)。

· 确保每一杯出品的饮料都符合店内的最高品质标准,注重风味、拉花艺术和稳定性。

· 严格按照配方和流程操作,保持出品的一致性。

2. 顾客服务与体验:

· 以热情、友好和专业的态度迎接每一位顾客,提供卓越的面对面服务。

· 主动了解顾客需求,提供专业的饮品推荐,解答关于咖啡风味、产地等疑问。

· 积极营造温暖、舒适的社区氛围,维护熟客关系,吸引新顾客。

3. 运营与维护:

· 负责咖啡机、磨豆机等专业设备的日常清洁、保养及基本故障排查。

· 执行开铺、打烊流程,包括设备开关、物料准备、清洁卫生等。

· 保持吧台及营业区域的整洁、有序,符合食品安全和卫生规范。

4. 产品与库存管理:

· 协助进行库存管理,包括咖啡豆、牛奶、糖浆等原材料的清点、补充和先进先出。

· 参与新产品的学习与推广,根据门店要求进行新品试做和销售。

· 关注咖啡豆的养豆期和风味变化,确保使用最佳状态的原料。

5. 团队协作与学习:

· 与团队成员紧密合作,确保高效顺畅的营运流程。

· 积极参与店内培训,持续学习咖啡知识(如烘焙、萃取理论、产区特色)和技能提升。

· 对门店运营提出建设性意见,共同维护和提升品牌形象。

我们希望你具备:

· 必要条件:

· 热爱咖啡行业,具有服务意识和团队精神。

· 学习能力强,能适应快节奏的工作环境。

· 良好的沟通能力和积极的职业态度。

· 注重细节,有责任心,工作可靠。

· 优先考虑:

· 拥有咖啡师相关工作经验。

· 掌握基本的拿铁拉花技能。

· 了解咖啡基础知识(如不同产区、处理法、烘焙度)。

· 持有有效的食品安全(健康)证明。

工作时间:做五休二,上班8小时排班
薪资:4000无责底薪。包吃包住,五险一金

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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