5000-7000元·13薪
沉湖国际小镇永久会址展创艺术空间
主要工作职责:
1. 核心饮品制作:
· 熟练、精确且高效地制作各类意式咖啡饮品(如美式、拿铁、卡布奇诺、手冲咖啡等)。
· 确保每一杯出品的饮料都符合店内的最高品质标准,注重风味、拉花艺术和稳定性。
· 严格按照配方和流程操作,保持出品的一致性。
2. 顾客服务与体验:
· 以热情、友好和专业的态度迎接每一位顾客,提供卓越的面对面服务。
· 主动了解顾客需求,提供专业的饮品推荐,解答关于咖啡风味、产地等疑问。
· 积极营造温暖、舒适的社区氛围,维护熟客关系,吸引新顾客。
3. 运营与维护:
· 负责咖啡机、磨豆机等专业设备的日常清洁、保养及基本故障排查。
· 执行开铺、打烊流程,包括设备开关、物料准备、清洁卫生等。
· 保持吧台及营业区域的整洁、有序,符合食品安全和卫生规范。
4. 产品与库存管理:
· 协助进行库存管理,包括咖啡豆、牛奶、糖浆等原材料的清点、补充和先进先出。
· 参与新产品的学习与推广,根据门店要求进行新品试做和销售。
· 关注咖啡豆的养豆期和风味变化,确保使用最佳状态的原料。
5. 团队协作与学习:
· 与团队成员紧密合作,确保高效顺畅的营运流程。
· 积极参与店内培训,持续学习咖啡知识(如烘焙、萃取理论、产区特色)和技能提升。
· 对门店运营提出建设性意见,共同维护和提升品牌形象。
我们希望你具备:
· 必要条件:
· 热爱咖啡行业,具有服务意识和团队精神。
· 学习能力强,能适应快节奏的工作环境。
· 良好的沟通能力和积极的职业态度。
· 注重细节,有责任心,工作可靠。
· 优先考虑:
· 拥有咖啡师相关工作经验。
· 掌握基本的拿铁拉花技能。
· 了解咖啡基础知识(如不同产区、处理法、烘焙度)。
· 持有有效的食品安全(健康)证明。
工作时间:做五休二,上班8小时排班
薪资:4000无责底薪。包吃包住,五险一金
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕