岗位职责：
1、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示；
2、负责制作厨房的各种菜品；
4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；
5、合理地控制食品成本；
任职资格：
1、年龄25-55，身体健康
2、拥有较高的烹饪技术，会使用大灶
3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。