岗位职责:
1.根据职责划分,分别负责酿酒、制曲、微生物、酒体方面的试验跟进,数据记录、整理、分析以及试验报告的出具;
2.切合生产实际,解决生产过程中的各项疑难问题;
3.根据职责划分及时完成制酒、制曲各生产作业指导书的起草、发行;
4.完成公司各项技术相关项目申报以及具体实施。
任职要求:
1.本科及研究生以上学历,发酵工程、生物工程、食品等与酿造相关的专业;
2.具备清晰的逻辑思维能力、沟通能力强、团队协作意识强;
3.要求味觉、嗅觉灵敏,对白酒不过敏;4.具有酿酒研发项目相关经历者优先。"