要求：五官端正、有亲和力、微笑服务、工作积极主动、有责任心、吃苦耐劳、具备良好的语言表达能力和沟通技巧。18—40岁，高中以上学历，身体健康。

工作内容：了解当日的特色菜品、打扫自己负责区域的卫生、按标准摆台、准备和补充服务所需的各项物料、引导顾客至合适的座位、并为顾客拉椅入座，及时地上菜单、并奉上茶水、介绍当日的特色菜品或优惠活动、熟悉菜单上所有菜式的食材、做法、口味、能给予顾客专业的建议，准确记录顾客所点的菜品、主动询问顾客口味，下单后与收银台和后厨确认，与传菜员配合将菜品准确无误地端上桌并报菜名；巡台服务工作，协助收银完成结账。顾客离开后迅速、安静地收拾餐桌，并重新摆台。