职位详情
厨师长
5000-8000元
辽宁涟漪人力资源有限公司
沈阳
1-3年
不限
07-30
工作地址

喜月优尔月子会所

职位描述
任职要求:
勤恳认真,能吃苦耐劳,正直善良,有较高的职业操守!要有制作月子餐的经验,有厨师长经验,餐品摆盘能力,有食材成本、厨房成本控制经验,人员培训经验,翻过炒灶、掌握多种烹饪方法。
工作内容:
1、月子餐出品,分期制作能力,菜谱定制、管理;
2、陪护餐、员工餐制作,菜谱制定、管理;
3、后厨管理,人员管理、排版、考勤、定期培训、卫生管理、灶具、冰箱、厨具、干调、米面油、仓库管理;
4、根据在住宝妈忌口及时调整菜品,定期查房,根据客人需求定制药膳。

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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