岗位职责：
一，车间管理：统筹液态奶，奶粉车间生产运营指导，并发展员工按标准化生产，以确保生产运作的有效性，并按时按需完成生产任务。
二，生产安全：确保班组工作在安全的状态下运作。
三，产品安全与质量：监督执行相关卫生标准，确保生产过程符合法规和公司对食品安全作出的要求。
四，维护管理：确保生产设备得到有效的维修和预防性保养，以保证正常运作。

职位要求：
一，本科及以上学历，乳品工程，食品加工机械，自动化等相关专业
二，5年以上乳制品生产管理经验，精通灭菌，喷雾干燥，发酵工艺等。熟悉乳品加工设备，如分离机，均质机，干燥塔维护及故障处理。
三，具备食品安全风险意识，擅长跨部门合作，能适应24小时生产排班督导。