一、任职标准
教育背景及工作经验:
初中及以上学历,2年以上高职工作经验,有工作经验者优先。
专业技能及个人能力:
1.熟知餐饮服务行业知识,深入了解对客服务等内容。
2.开朗,热情,细心,有亲和力,沟通能力强。
3.有团队合作精神,有责任心,服务意识强。
4.踏实,稳重,勤恳,积极向上,吃苦耐劳。
5.掌握简单的Office办公软件操作。
二、岗位职责
主要职责与工作内容:
服务流程:餐前准备(餐具检查、环境布置)、餐中服务(上菜顺序把控、酒水专业服务)、餐后收尾,确保服务流畅且符合高端宴会标准。
客户关系维护:主动与常客建立良好互动,记录客户需求并反馈给管理层;及时处理客户投诉或特殊需求,协调后厨等部门解决问题,提升客户满意度。
工作:参与每日餐前例会,反馈前一天服务问题;检查服务用品(如餐具、布草)的库存与整洁度;协助管理层收集客户对菜品、服务的意见,为改进提供参考。
核心:在保障优质服务的基础上,兼顾客户深度维护和团队服务质量的把控,适应高端餐饮的精细化需求。
三、其他要求
身高:165以上
体重:120斤以下
形象气质佳