岗位职责:
1、负责膨化食品的研发工作,包括新产品开发、改良现有产品等;
2、协助总监进行市场调研,了解消费者需求及竞争对手动态;
3、参与产品配方设计、实验验证以及工艺改进;
4、记录研发过程中的数据并进行分析,为决策提供依据;
5、协助团队成员解决研发过程中遇到的技术难题。
岗位要求:
1、食品科学与工程、食品加工技术或相关专业本科及以上学历;
2、具有2年以上膨化食品研发经验,熟悉膨化食品生产工艺流程;
3、具备良好的创新意识和技术研发能力,能够独立开展项目研究;
4、良好的沟通能力和团队协作精神,能够与团队成员有效合作;
5、具备较强的学习能力和解决问题的能力,能够快速适应新的工作环境和技术变化;
6、认同公司文化,有强烈的责任感和进取心。