岗位职责：
- 负责公司的生产运营管理，确保生产计划的顺利执行
- 监控生产过程，保证产品质量和安全
- 管理生产团队，提高员工的工作效率和生产效能
- 维护生产设备的正常运作，进行定期检查和保养

岗位要求：
- 3-5年生产厂长工作经验，有食品行业经验者优先
- 熟悉食品生产流程和相关的质量管理体系
- 了解生产设备，能进行基本的维护和故障排除
- 具备良好的团队管理能力和沟通协调能力