岗位职责：
1、执行餐厅服务流程，确保员工按照标准为顾客提供优质服务，包括迎接顾客、点菜、上菜、结账等环节；
2、负责餐厅的日常运营工作，包括开餐前的准备工作检查、餐中的服务监督以及餐后的收尾工作安排；
3、检查餐厅的环境卫生、餐具摆放、设备设施等情况，确保餐厅环境整洁、舒适，设备正常运行；
4、与厨房、前台等部门保持密切沟通，协调各部门之间的工作，确保出餐速度和质量，保证餐厅服务的顺畅衔接；
5、其他上级负责的工作。
任职要求：
1、45周岁以内，高中及以上学历，具备良好的服务意识和沟通技巧，具备餐厅管理经验，能够与顾客、员工和供应商进行有效的沟通；
2、掌握基本的餐饮知识，包括菜品特点、酒水知识、服务礼仪等；
3、熟练使用餐厅管理软件，能够进行简单的财务核算和数据分析；
4、具备高度的责任心和敬业精神，对工作认真负责，积极主动地解决问题。保持诚信和正直，遵守职业道德。
5、身体健康，无传染性疾病，确保符合从事餐饮行业的健康标准，保障食品安全。