YOJO啤酒酒吧后厨1名
6000-10000元
兰州 高中
兰州老街天心西街025幢102/103室
工作内容:
1、负责烧烤食材的准备和处理,烧烤餐品的制作;
2、负责烧烤食材的品质进行严格把控,确保食材新鲜且符合卫生标准。
3、负责烧烤食材的库存进行合理管理,预测需求,避免食材积压或短缺。
4、负责烧烤区域的清洁和整洁,及时清理烤炉和工作台,确保食品安全。
5、负责定期对烧烤设备进行维护和保养,确保设备运行正常,延长使用寿命
6、与团队成员有效沟通,协调厨房工作流程,确保烧烤出品的效率和质量。
7、根据营业情况,灵活调整工作节奏,应对高峰时段的客流需求。
职位要求:
1、年龄要求为18周岁至40周岁,性别不限,
2、熟练掌握各种烧烤技巧,包括腌制、串制和烤制。
3、能够适应夜班工作性质,快节奏的工作氛围,并持续保持高效的工作表现。
上班时间:能接受18点-凌晨2点(夜班性质)
月休4天,不包吃住
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕