职位详情
YOJO啤酒酒吧后厨1名
6000-10000元
甘肃雅茹商贸有限公司
兰州
3-5年
高中
04-25
工作地址

兰州老街天心西街025幢102/103室

职位描述

工作内容:

1、负责烧烤食材的准备和处理,烧烤餐品的制作;

2、负责烧烤食材的品质进行严格把控,确保食材新鲜且符合卫生标准。

3、负责烧烤食材的库存进行合理管理,预测需求,避免食材积压或短缺。

4、负责烧烤区域的清洁和整洁,及时清理烤炉和工作台,确保食品安全。

5、负责定期对烧烤设备进行维护和保养,确保设备运行正常,延长使用寿命

6、与团队成员有效沟通,协调厨房工作流程,确保烧烤出品的效率和质量。

7、根据营业情况,灵活调整工作节奏,应对高峰时段的客流需求。

职位要求:

1、年龄要求为18周岁至40周岁,性别不限,

2、熟练掌握各种烧烤技巧,包括腌制、串制和烤制。

3、能够适应夜班工作性质,快节奏的工作氛围,并持续保持高效的工作表现。

上班时间:能接受18点-凌晨2点(夜班性质)

月休4天,不包吃住

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

立即申请