岗位职责：
1. 负责食品生产过程中的质量监控，确保产品质量符合标准要求。
2. 监督生产线的操作规程，对异常情况进行记录并反馈。
3. 参与产品质量改进计划的制定和实施。

岗位要求：
1. 食品科学与工程等相关专业大专及以上学历。
2. 熟悉食品生产流程和品质管理体系。
3. 具备良好的沟通协调能力和问题分析解决能力。
4. 有食品企业在线品控工作经验者优先。