1. 商务宴席制作： 独立负责公司每周3次及以上的客户接待宴席。能根据接待主题、客户口味偏好及预算，灵活设计并执行菜单，确保菜品品质与宴席规格相匹配。

2. 厨房全流程管理： 全面负责食材的采购、验收、库存管理，确保食材新鲜、安全；维护厨房环境的整洁、卫生与操作安全。

3. 成本控制： 具备成本意识，能合理规划食材用量，控制餐饮成本，避免浪费。

4. 菜单研发： 定期研发新菜品，更新宴席与日常餐单，保持餐饮的新鲜感与竞争力。