工作职责:
1、帮厨人员须在指定时间内到达厨房,听从主厨安排做好洗菜、配菜,协助主厨对食堂的管理工作;
2、协助主厨完成厨房各餐的烹制工作,保证食品安全卫生,不用过期变质食品;
3、负责幼儿餐及员工餐的分餐,做好厨房的清洁卫生,分餐后对厨房桌面、地面进行卫生清理、情节;
4、负责幼儿餐具的清洗和消毒,正确进行消毒流程;
5、负责厨房和洗消间的卫生清理工作,厨房灶台、砧板台面、冷藏柜、水池、窗台、灶具等无灰尘、无水渍;
6、严格按照操作流程使用各配套设施做到节能降耗。
职位福利:加班补助、全勤奖、包吃、包住、员工旅游、周末双休