具有良好的职业道德和敬业精神，较强的组织能力和协调能力。熟悉餐饮各岗位工作流程和质量标准，能及时捕捉餐饮行业需求的变化趋势，并能正确指导餐饮工作不断创新与发展。善于学习，有开拓进取精神,作风正派，廉洁自律，克己奉公，办事讲求高效，服务意识强，能吃苦，肯钻研，公平公道，顾全大局，团结同事。
2.自然条件：

年龄25-40周岁，身体健康，精力旺盛，仪态大方，能适应餐饮行业工作特点。
3.文化程度：

大学专科以上学历。
4.工作经验：

具有星级酒店餐饮管理经验，3年以上餐饮部主管工作经历。