一、岗位职责
1. 保证菜品出菜时间，负责对各面点员的菜品品质把控；
2. 研发新菜，做到菜品口味定期更换；
3. 负责检查食材、调味料、小器具等生产相关情况，避免发生食品安全意外；
4. 保证区域卫生整洁；
5. 定期对面点人员进行技能培训。
二、任职要求
1.持有效健康证；
2.精通中式面点（馒头、花卷、包子、饺子、面条、饼类等）和/或西式面点（面包、蛋糕、饼干、酥点、简单裱花等）的制作工艺。包括和面、发酵、成型、蒸制、烘烤、油炸等关键技术；
3.能严格按照食堂制定的配方、流程和出品标准进行操作，保证口味、大小、形状的一致性；
4.应急能力强，卫生意识到位；
5.自愿遵守用人单位制定的各项规童制度。
备注:一经录用，试用期内如出现任何违反公司规章制度及劳动纪律、社会公序良俗、职业道德的情形，均视为不符合录用条件。
三、福利待遇
税前薪资6000元/月+五险一金。
四、工作时间
凌晨3:00-上午11:00。
五、工作地点
中大五院。