有酿酒师证、品酒师证者优先

1.负责所有产品的酵母、发酵、过滤技术工艺的制定、更新和下达；

2.负责工艺标准的制定、落地及更新；并对生产、质量等部门执行技术研发部制订的技术标准进行监督检查；

3.负责酿造所有涉及工艺的程序录入和修改，并进行传达和记录；

4.负责技术开发新品工艺的编制、落实及跟进；

5.协助中试研发员完成新品研发的测试生产，并给出意见和建议；