岗位职责：
负责制定餐饮部门的整体运营策略，确保食品安全、成本控制和顾客满意度;
监督后厨和前厅的日常运作，确保菜品质量和服务水平;
定期进行市场调研，调整菜单以适应市场需求
任职要求：
专科及以上学历，10年以上餐饮行业管理经验，3-5年以上担任高层餐饮管理工作经验，熟悉中餐管理流程;
具备较强的团队管理和沟通协调能力;
持有健康证及食品安全管理师证者优先