岗位职责：

1、负责收集食堂每日原材料的采购信息，食堂设备、餐具的采购、维修、报废等相关数据，记录食堂每餐的用餐人数、菜品销售数量、主食销售数量等运营数据，按规定的表格或系统进行详细登记。

2、定期对食堂仓库进行盘点，统计库存物品与库存账目进行核对。

3、核算食堂每餐、每日、每月的原材料成本、人工成本，分析成本结构，找出成本控制的关键点。

4、跟踪成本控制措施的实施效果，对成本降低或上升的情况进行评估，及时反馈给食堂管理层。

5、按照规定的时间周期（日、周、月、年）编制各类食堂统计报表并上报，如采购报表、销售报表、库存报表、成本报表等。报表内容应清晰、准确、完整，数据逻辑关系正确。

6、配合财务部门进行审计工作，提供食堂相关数据和凭证，协助完成财务审计、成本审计等任务。

任职要求：

1、有财务相关工作经验；

2、大专以上学历，熟悉相关办公软件；

3、能吃苦，服务意识强能接受领导安排的其他工作。