1.烹饪艺术或相关专业高中及以上学历。
2.至少8年以上大型厨房工作经验，其中5年以上担任星级酒店或大型企业（500人以上规模）员工餐厅/团膳餐厅的厨师长或同等职位管理经验。
3.精通中餐、西餐或大型团餐的烹饪与管理，对营养学有深刻理解。
4.具备卓越的领导力、团队管理能力和人际沟通技巧，能够有效管理大规模、多元化的团队。
5.精通食品安全和厨房安全管理，持有相关证书者优先。
6.拥有出色的成本控制能力和丰富的预算管理经验，对数字敏感。
7.能够在高强度、快节奏的环境下工作，具备优秀的组织、计划和解决问题的能力。
8.品行端正，充满热情，具有强烈的服务意识和责任心。