岗位职责

1.负责按照菜品制作流程，完成备菜工作。

2.熟悉炒菜机的操作流程和功能，按照标准程序操作炒菜机，根据菜品需求，合理调整炒菜机的参数。可以按照菜谱开具合理的食材采购量。

3.按照公司规定的用餐时间，准时完成50-60人的餐食供应。

4.负责食堂操作、就餐区域的清洁和卫生工作，定期对设备、餐具进行消毒和清洁。

5.完成上级领导交待的其他临时性任务。

任职要求

1.年龄30-40岁，初中及以上学历。有健康证。

2.熟悉烹饪的基本流程，具备一定的食材处理和烹饪技能，能够独立完成备菜工作。会做面食。

3.有较强的职业观念，服从管理，具备较强的责任心和执行力，能够按时完成工作任务。