职责要求简述：主要负责淮扬菜的销售及酒店管理工作，十年以上酒店店长工作经验。

岗位职责：
1.保证员工高品质的服务标准，以及持续而有计划的员工服务技巧及服务意识的培训
2.持续而有计划的市场营销力度、高品质的市场形象
3.完成既定的各项财务指标:制定及更新酒店商务计划、预算、市场营销计划等
4.确保酒店各部门流畅日常运作，以及消防，安保等重大事宜
5.确保酒店硬件，软件，公共区域等设施的良好状态
6.遵守、制定、完善酒店各项管理制度，财务制度，完善各部门员工服务流程等标准化事宜
7.保证酒店大力、持续的节约开支的意识及举措
8.与社会各职能部门的协调沟通，保证酒店良好的经营环境。
上班时间：09：30-13：30，16：30-21：30，上六休一，休息为工作日