1. 成本核算与账务处理
这是成本会计最基础的工作，确保成本数据的准确性和及时性。
- 归集生产成本：收集和整理生产过程中发生的各类成本，主要包括：
- 直接材料：构成产品实体的原材料、主要材料等。
- 直接人工：直接从事产品生产的工人薪酬及福利。
- 制造费用：车间管理人员薪酬、设备折旧费、水电费、机物料消耗、车间办公费等间接费用。
- 分配制造费用：将归集的制造费用，按照合理的分配标准（如生产工时、机器工时、原材料耗用量等）分配计入各产品成本。
- 计算产品成本：根据生产订单或生产批次，采用合适的成本核算方法（如品种法、分批法、分步法），计算完工产品总成本和单位成本。
- 账务处理：根据成本核算结果，编制记账凭证，登记相关明细账（如生产成本明细账、制造费用明细账），并与总账进行核对。
2. 成本分析与报告
基于核算数据，深入分析成本构成和变动原因，为管理决策提供依据。
- 定期成本分析：按月度、季度或年度，对比实际成本与预算成本、标准成本或历史数据，分析成本差异（如材料价格差异、材料用量差异、人工效率差异等）。
- 专项成本分析：针对特定产品、生产工艺改进或成本异常波动，进行专项分析，找出成本节约或超支的关键因素。
- 编制成本报告：将成本核算和分析结果整理成成本报表（如产品生产成本表、主要产品单位成本表、制造费用明细表）和分析报告，提交给管理层。
3. 成本控制与优化
参与制定成本控制目标，并监督执行过程，推动成本持续改善。
- 参与制定成本预算/标准：协助管理层制定年度成本预算和产品标准成本，作为成本控制的基准。
- 监控成本执行过程：跟踪生产过程中的各项成本支出，对可能超支的项目及时预警，并与生产、采购等部门沟通，采取控制措施。
- 推动成本优化：分析成本控制中的薄弱环节，提出降低成本的合理化建议（如优化材料采购、提高生产效率、减少浪费等），并跟踪建议的落实情况。
4. 库存与资产管理（部分职责）
部分制造企业的成本会计也会参与存货和生产设备等资产的相关管理工作。
- 存货盘点与监盘：参与或监督月度、年度的存货（原材料、在产品、产成品）盘点工作，确保账实相符，并对盘点差异进行分析和处理。
- 固定资产核算（部分）：协助进行生产用固定资产的折旧计提、资产清查等工作，因为设备折旧是制造费用的重要组成部分。