1.严格执行工作程序、服务程序和卫生要求，努力提高服务质量

2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口、无破损、无污迹；

3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点单；

4、仪容整洁,不擅自离岗。

5、勤巡台,按程序提供服务,擅于推销酒水饮料。

6、维护包厢清洁卫生工作。

7、需要时协助水吧员做好酒水出品工作。

8、积极参加培训和训练，不断提高服务技能技巧，提高服务质量。