.具备一定的咖啡知识，能独立向客人介绍咖啡相关知识、世
界咖啡产区等咖啡文化， 并能耐心细致的为宾客解答各类问题。
2.了解不同产区、不同烘焙的豆子的冲煮方式，选择相适的水
质、水量、水温和冲泡器具。
3.掌握半自动咖啡机、虹吸壶及常规手冲滤杯的相关设备的使
用。
4.对豆子烘焙程序有一定的了解。
5.掌握一定的甜品烘焙知识，为客人进行搭配推荐。
6.负责器具及设备的清洁及维护，确保符合标准。
7.做好咖啡区的各项服务工作。
8.完成领导交办的其他工作。