职位描述
主要工作内容:
1、餐前检查餐厅摆台,清洁卫生,餐厅用具供应及设备设施的完好情况。
2、餐期间督导服务员的工作,发挥带头作用,搞好服务礼仪培训。
3、调、沟通餐厅、传菜部及厨房的工作。
4、特殊客人及重要客人等比例予关注,介绍菜单内容、推荐特色菜点,并回答客人问题。
5、意观察宾客的用餐情况,对特殊情况及时处理,提高宾宾满意率:及时处理客人投诉,并加以妥善地解决。
6、每天卫生工作计划,保持餐厅整洁和服务员的个人卫生。
7、日停止营业后,负责全面检查餐厅,并填写营业报告。
工作时间:8小时工作制,上六休一
年龄35岁以下
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕