职位描述
质量体系管理
- 建立/优化蔬菜生产全链条质量管理体系(HACCP/GMP/SSOP)
- 主导内外部体系审核(含供应商审核、生产过程审核及客户验厂)
- 推动质量风险识别与改进措施落地,确保符合国家食品安全标准
产品检测与化验
- 设计蔬菜农残、重金属、微生物等检测方案,监督实验室检测流程
- 精密仪器操作,审核化验数据并出具报告
- 处理异常检测结果,制定纠正预防措施
供应链质量管控
- 制定原料验收标准,审核供应商资质及自检报告
- 现场评估农产品种植基地农药使用规范
生产过程监督
- 监控环节卫生指标,确保符合SSOP要求
- 统计分析质量数据,推动QC七大工具应用
团队管理
- 培训质检员掌检测项目及国标方法更新要点
- 制定年度质量目标并分解至QC/QA部门
二、任职要求
专业背景
- 食品科学/农学/生物技术相关专业本科以上学历
- 持有HACCP内审员、ISO9001内审员证书优先
核心能力
- 5年以上食品行业质量管理经验,有农产品出口企业背景者优先
- 熟练操作GC、原子吸收等检测设备,熟悉AOAC/AOCS检测标准
- 具备实验室体系运作经验
关键技能
- 精通农残限量标准及检测方法
- 熟悉欧盟EU/2019/842农药残留法规(针对出口业务)
- 能独立编写体系文件
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- 具备重大质量事故应急处理经验(如农残超标、微生物污染)
- 较强的跨部门协调能力,能推动生产流程标准化改造
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕