岗位职责：

1. 负责对各种食品的烹调工作，确保食品质量符合标准；

2. 负责厨房内的清洁卫生与安全，保持工作环境整洁；

3. 根据菜单要求，准备和烹饪各种西餐菜肴，包括前菜、主菜、甜点等；

4. 控制食材成本，合理使用原材料，减少浪费；

5. 确保厨房设备的安全使用和维护，及时报告设备故障；

6. 遵守食品安全和卫生标准，确保所有操作符合相关规定；

7. 协助厨房主管进行库存管理，确保食材充足。

任职要求：

1. 身体健康，持有有效的健康证明；

2. 具有西式餐饮厨师工作经验1年以上，熟悉西餐烹饪技巧和流程；

3. 熟悉各种西餐菜品的制作方法，能够独立完成菜品烹饪；

4. 具备良好的食品安全和卫生意识，熟悉相关法律法规；

5. 具备团队合作精神，能够与同事良好沟通和协作；

6. 具备较强的抗压能力，能够在繁忙的工作环境中保持高效。