岗位职责：
1. 负责预拌粉车间的生产管理工作，确保生产流程的顺畅和产品质量的稳定。
2. 制定并执行预拌粉生产计划，达成生产目标。
3. 监督预拌粉生产过程中的各项操作，确保符合工艺要求和安全标准。
4. 对预拌粉车间的生产成本进行控制，提高生产效率。

岗位要求：
1. 具备食品生产管理经验，熟悉预拌粉生产流程和工艺。
2. 具备良好的组织协调能力和团队管理能力。
3. 具备一定的产品质量控制和安全管理能力。
4. 具备较强的责任心和执行力。