岗位职责：
1. 学习并掌握食品生产流程和操作规范
2. 协助生产部门进行日常生产管理
3. 参与生产计划的制定和执行
4. 负责生产现场的协调和问题解决

岗位要求：
1. 食品科学与工程等相关专业大专及以上学历
2. 具备良好的沟通协调能力和团队协作精神
3. 有志于食品生产管理方向发展，具备一定的学习能力
4. 能适应生产车间的工作环境和工作节奏