1、洗菜、摘菜、洗碗、收拾厨房，帮厨、其他分派等工作；
2、协助厨师做好每餐的开餐准备工作，掌握当天的供餐菜单、明了工作任务；
3、遵守安全操作规程，合理使用操作工具。
任职资格：
1、身体健康，开朗乐观，吃苦耐劳；
2、具备良好的职业道德，诚实守信。