岗位职责
1. 建立、完善和维护食品生产质量控制体系,确保产品符合国家法律法规、行业标准和企业内部质量要求。
2. 制定并执行质量控制计划和检测标准,对原材料、半成品和成品进行严格的质量检测和监控。
3. 领导和管理质量控制团队,组织培训和指导质量检验人员,提高团队的专业技能和工作效率。
4. 收集、分析质量数据,制定质量改进措施,持续提升产品质量和生产过程的稳定性。
5. 与生产部门密切合作,优化生产工艺和流程,解决生产过程中的质量问题,降低质量成本。
6. 参与新产品的开发和试生产,提供质量方面的技术支持和建议。
7. 负责与外部质量监管机构的沟通与协调,确保公司的质量管理体系通过相关认证和审核。
8. 建立和维护良好的供应商质量管理体系,评估和监督供应商的质量表现。
任职要求
1. 本科及以上学历,食品科学、食品工程、质量管理等相关专业。
2. 具有3年以上食品生产质量管理工作经验,熟悉食品行业质量标准和法规。
3. 熟悉质量管理工具和方法,如 HACCP、ISO 22000 等体系。
4. 具备较强的分析和解决问题的能力,能够迅速应对质量突发事件。
5. 拥有良好的团队管理能力、沟通协调能力和决策能力。
6、调味品行业经验优先