职责一：鲜食经营门店鲜食品类出货、损耗、促销活动、陈列标准工作的跟进，及部门重点项目跟进落地执行：指导门店鲜食品类经营，分析门店品类经营情况并协助改进，提升门店鲜食品类商品销售水平；指导门店利用公司提供的各种鲜食促销资源，做好门店鲜食品类促销销售，以提升门店的收入水平；指导门店开展部门推行各个项目，使各项目在门店顺利开展，以提升门店差异化经营的能力以及额外收入水平；利用好公司资源，促进门店销售和品类正常来货，保证部门销售的正常达成。
职责二：处理鲜食经营门店日常事务性工作，解决门店在经营过程中遇到的问题：监督检查门店经营鲜食品类是否复合陈列标准；监督检查并维护门店商品的销售质量；引导门店树立“积极宣传公司的品牌观念”，提升门店的美誉度。
职责三：培训和监督门店规范经营，提高门店的经营水平：协助门店处理遇到的各种鲜食品类经营售后服务事宜；协助门店处理鲜食品类商品滞销、退货、调拨等事宜；鲜食经营门店员工培训等工作；规范门店经营：违规违法经营、不按标准经营的管控与反馈。
任职要求：
1.学历要求：大专及以上
2.能力要求：应变能力，适应经常出差，抗压能力强、良好的沟通能力、情商较高。
3.经验要求：1年以上相关工作经验