岗位职责：
1、负责下属品牌区域的管理工作，协调与其他部门的工作配合，执行上级领导的工作部署，稳步开展餐厅的各项运营工作。
2、负责制定下属品牌长期、中期、短期的年度和月底计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况进行分析，确保各餐厅在营业额、利润、团队管理方面稳步推进。
3、负责服务品质监控、顾客满意度调查及经营管理目标、指标测量、应急准备的管理、控制工作。
4、全面掌控经营、服务状况，合理调配人力、物力、财力，全面完成任务指标和工作计划，不断提高经营管理水平、服务管理水平和经济效益。
5、加强部门团队建设，提高团队号召力和凝聚力；
任职条件：
1、具有5年以上大型连锁餐饮或中高端餐饮企业相关岗位管理经验；
2、熟悉餐饮公司营运部门服务、产品及管理流程；
3、对餐饮门店营建、筹备、培训、开店、督导等具备良好的实战经验；
4、具备经营收益的测算、成本核算方面的能力和经验。