岗位内容：
1. 根据客人的要求准备各种美食佳肴，保障客户用餐的满意度。
2. 及时了解市场新趋势和客户需求，创新菜品，提高餐厅竞争力。
3. 严格控制食品成本并优化库存，合理管理厨房预算。
4. 指导培训新员工，提高团队的工作效率和质量水平。
5.熟悉川湘菜制作。