岗位职责：

1、项目正常巡检、仓库食材存储及进出监督、产品质量监督结果总结与分析。操作流程与标准监控、环境卫生及其他各类卫生。

2、涉及食品品质及食堂卫生方面的培训，监督各环节（采购、仓储、加工、配送等）食品安全标准执行情况，排查食品安全项目风险。

3、主导食安活动进行

4、食安规章制度编写

5、体系认证工作

6、食安记录及归档

7、供应链巡检，审核供应商资质，定期评估供应商质量。

8、配合各项目、各部门临时工作1.原料储存与质量监督管理。

任职要求：
1、大专及以上学历（优秀可放宽条件），年龄40岁以下，食品专业优先。
2、餐饮行业或食品工厂品控经-5年以上经验。
3、具有食品安全管理3-5年及以上经验。
4、具有与当地食品监督部门的沟通能力。
5、具有团队管理能力及良好的部门之间的沟通能力。
6、熟练的办公软件操作能力。