用科技解锁美味，用创新定义未来！

加入中国肉类食品研发先锋团队，让每一口鸡肉鸭肉都充满想象力！

关于我们

山东鸿毅食品成立于2017年，是国内领先的鸡鸭肉制品全产业链企业，年产值超20多亿元，产品覆盖深加工肉制品、预制菜、休闲食品等多个领域。

我们与江南大学强强联合，拥有市级研发实验室、智能化生产线与千万级消费者口碑，致力于用科技革新传统肉食，打造健康、美味、可持续的蛋白质未来！

岗位职责

- 研发鸡鸭肉深加工产品（如低温锁鲜、功能性肉制品、植物蛋白融合产品等）

- 主导风味配方优化、质构改良及工艺创新，提升产品市场竞争力和附加值

- 跟踪食品行业趋势（如清洁标签、减盐减脂、智能化生产），推动技术迭代

- 参与产学研合作项目，申报专利与技术成果转化

- 确保研发符合国家食品安全标准及消费者健康需求

我们需要这样的你

硬实力：

- 大专及以上学历，食品科学、肉类加工、生物工程等相关专业

- 3年以上肉制品研发经验，熟悉HACCP/ISO22000体系者优先

- 掌握质构分析、感官评价、货架期预测等核心技术工具

软实力：

- 对消费者味觉趋势敏感，能用数据驱动研发决策

- 既能在实验室专注科研，也能深入车间落地生产转化

- 拥有专利论文或网红爆品研发案例者加分！

我们承诺

- 薪资福利：项目奖金+五险+工龄补贴+学历补贴+孝养金+关爱基金+免费午餐+免费住宿+生日福利+节日福利+优秀员工补贴+团建活动

- 工作体验：市级重点实验室+市级企业技术中心 + 免费肉食福利品鉴

- 社会责任：参与低碳生产工艺研发，助力可持续食品未来

为什么选择我们？

▶ 行业龙头资源：每年推出30+新品，研发成果直达千万家庭餐桌

▶ 技术信仰文化：研发投入占比超5%，拒绝"纸上谈兵"式创新

▶ 舌尖上的使命：让传统肉食突破想象边界，重新定义国民蛋白质摄入方式

期待与你：

在实验室里探索分子料理的奥秘，在生产线见证科技的力量，在消费者好评中收获创新的价值！