职位详情
员工餐厨师2人+帮厨2人
1.4-2万
河南恒海实业集团有限公司
平顶山
5-10年
不限
01-16
工作地址

华拓电力装备集团有限公司

职位描述
因公司业务发展需要,现面向社会公开招聘食堂厨师4名,负责公司员工一日三餐制作,保障员工饮
食安全与质量,具体要求如下:
一、岗位职责
1.餐食制作
(1)早餐:需供应鸡蛋、包子、油饼、菜角、稀饭、胡辣汤、咸菜等品类,满足约10-20名员工就餐需求,保证餐食新鲜、口味适口。
(2)午餐:需制作面食及4种小碗菜,满足约100名员工就餐需求,兼顾营养搭配与菜品多样性,严禁使用预制菜。
(3)晚餐:根据车间加班情况制作,加班人数通过工作群统计,不加班时就餐人数与早餐相当,按需准备餐食。
2.后勤协助
(1)负责食堂厨具、餐具的日常清洗与消毒,保持操作间、就餐区环境卫生整洁。
(2)掌握简单水电维修技能,应对食堂日常水电小故障(维修材料由公司统一采购)。
(3)配合公司综合部进行食材验收,按需提出食材采购建议,杜绝浪费。
3.管理配合
(1)严格遵守公司各项规章制度,服从统一管理与工作安排。
(2)严格执行食品卫生安全规范,确保餐食制作过程符合卫生标准,杜绝食品安全隐患。
二、任职要求
1.年龄30-50周岁,身体健康,持有健康证,无重大疾病史,无不良从业记录。
2.具备5年以上食堂或餐饮行业厨师工作经验,擅长家常菜、面食及小碗菜制作,熟悉早餐品类制作.
工艺。
3.掌握简单水电维修技能,能够独立处理食堂水电小故障。
4.工作认真负责,注重细节,有良好的卫生习惯和服务意识。
5.服从管理,执行力强,能够适应弹性工作时间(配合晚餐加班餐制作)。
薪资面议!

以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕

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