职位描述
- 全面搭建并落地工厂食品安全管理体系（HACCP、ISO22000 等），主导体系文件编制、更新及内部审核，确保符合国家食品安全法、肉制品生产许可规范等相关标准。
- 负责原料验收、生产过程监控、成品检验全流程质量管控，制定关键控制点（CCP）监控计划，及时发现并解决生产中的质量隐患，杜绝不合格产品流出。
- 建立产品追溯体系，主导质量异常事件调查与分析，制定纠正预防措施并跟踪落地，降低质量风险。
- 负责品控团队管理与培训，提升团队专业能力，协调品控、生产、采购等部门的质量相关工作，推动质量持续改进。
- 对接市场监管部门的监督检查，配合完成抽检、审核等工作，确保企业合规经营。
以担保或任何理由索取财物，扣押证照，均涉嫌违法，请提高警惕