28—35周岁,男女不限,大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理等相关专业优先考虑;具有5 年以上餐饮管理工作经验,其中至少 3 年在大型餐饮企业或综合性旅游服务场所担任管理职务,熟悉餐饮运营全流程,有在滑雪场、景区等季节性经营场所工作经验者优先;
精通餐饮成本核算、菜品研发与质量管理,能够精准把握市场餐饮趋势;具备出色的团队管理与领导能力,善于激励员工,能够有效组织和协调团队完成各项工作任务;拥有卓越的沟通协调能力,能够与各部门保持良好协作;具备较强的问题解决与应变能力,能够在面对突发状况时迅速做出正确决策,保障餐饮服务正常进行;熟练掌握培训方法与技巧,如能够根据员工不同岗位、不同基础设计个性化培训方案。善于运用案例分析、现场模拟、视频教学等多样化培训方式,激发员工学习兴趣,确保培训效果。