1、工作职责
1)规划新品类 / 新产业孵化技术路径，主导从研究、验证到落地的全流程，如米酱、酱油粉等创新产品开发。
2)推进现有产品 / 工艺迭代升级，挖掘技术潜力，研究、验证并引进冷却布技术等全局新技术、新装备。
3)统筹核心技术壁垒建设，推动项目成果固化，提升产业技术竞争力。
2、任职要求
1)硕士及以上学历，食品创新、产业技术等相关专业，具备前沿技术洞察力。
2)熟悉食品产业创新流程，有新品孵化、工艺迭代成功案例者优先。
3)掌握技术评估与转化方法，能整合资源推动创新技术落地应用。
4)具备战略思维与项目管理能力，引领团队突破产业技术瓶颈，执行高效。