根据本公司计划组织能用资源进行利用，完善部门管理体系，促进品质、成本、安全、能耗、生产计划的指标的达成。
推进采购部管理系统化、规范化、标准化，降低成本，提高产品质量，达成公司生产目标。
1、负责公司采购原料的理化检测、微生物检测及感官审评工作；
2、参与品控人员的招聘、面试工作及绩效考核工作；
3、组织编制公司质量工作文件，制定和修正研发、品控中心工作制度；
4、负责公司产品标准、原料采购标准的制定；
5、严格执行原料、半成品、成品的品质检测工作；
6、掌握国家、地区和行业有关膨化食品质量方面的标准、法律、法规和政策，了解行业信息并及时汇报给公司；
7、结合公司的质量工作进行总结分析，建立公司质检工作档案，为公司其它业务部门提供质量质检方面参考意见。对外联络和处理有关质量工作事宜；