岗位职责:
1、组织拟定化验室管理制度,并监督有效运行及优化;
2、根据公司制定来料检验、生产、成品及出货与服务等过程的质量控制标准,有计划的推动实施;
3、组织并参与重大生产质量问题的分析与处理工作,并督导与检查相关部门进行生产质量改进,对质量改进结果进行考核与评价,提出改进意见和建议;
4、负责审核验厂、各种认证的协调和组织工作。
任职要求:
1、中大型食品企业质量管理相关经理级任职经验3年以上;
2、具备良好的团队管理能力,熟悉食品安全法规、体系认证及
相关法律法规等知识;
3、具备识别和评估食品生产过程中的风险和危害,能够进行风
险评估和控制措施的制定。
4、拥有肉制品经验者优先。