1.身体健康无疾病，年龄18周岁及55岁以下，男女不限，具备一定的刀工基础，能熟练进行食材的切割和加工。
2.熟悉各种食材的特性，了解食材的保管和储存方法。
3.工作认真细致，责任心强，有良好的团队协作精神。
4.能适应厨房的工作环境和工作节奏，具备一定的抗压能力。
5.有餐饮行业切配工作经验者优先考虑。
6.要求有健康证。