岗位职责:负责股份公司新品开发、工艺提升及基础性研究,监督并配合各车间与分公司主导的同类研发工作,确保全公司技术研发协同推进。
负责研发档案与技术资料合规审核,确保检验试验进度贴合年度计划,及时调整偏差。
负责配料合规管控,确保业务流程运行合理。
负责制定实施小组组长绩效考核内容,确保技术资料保密工作落实。
任职资格:1.学历专业:本科及以上,食品科学与工程、食品研发相关专业。
2.工作经验:3年及以上食品研发经验,2年及以上禽类产品研发经验,有新品成功上市案例。
3.资格证书:持有食品检验、营养师证书优先。
4.能力要求:一是熟悉熟食品研发流程与工艺标准化,精通专利申请流程,能独立推进小试、中试。二是有较强的市场洞察力、创新及跨部门协作能力,能快速响应研发需求。
5.其他要求:具备与政府监管、科研院所、质量检测认证、知识产权机构以及消费者权益保护组织等外部机构协调工作的经验和能力。