岗位内容：
1. 负责整个烤肉过程中的温度控制及烤架排列。
2. 检查食材质量，配合仓库管理人员及时补充库存并做好记录。
3. 烤肉的材料准备和烹饪加工。
4. 根据顾客的口味和要求进行烤制，确保每份菜品美味可口。
5. 细心观察每道菜品的烤制进度，以保证烤制品质与品质标准之间的契合度。
6. 维持烤炉和器具设备的清洁、卫生，并且完善相应的计分系统及环境卫生日常管理。
任职要求：
1. 做事认真负责，态度端正，能够承受一定的工作压力。
2. 有良好的团队合作、沟通交流能力和服务意识，广泛接纳各类不同背景的人员。
3. 具有相关职业资格证书或从业经验丰富者优先考虑。
4. 了解食品加工安全规范和卫生标准，重视食品安全。
5. 熟悉各种烤肉料理的制作方法和调味技巧。
6. 敬业精神强，工作态度认真细致，有团队意识及较强的沟通能力。