岗位职责：
1.烹饪与出品：清洗、切割和准备食材，根据营养师菜单和餐谱，按烹饪标准进行操作。要求出品的月子餐色泽、口感、温度等检查是否符合要求的。
2.成本控制：合理使用采购的食材、优化烹饪流程、合理利用食材边角料制作特色小菜等减少浪费等方式，降低餐饮成本。
3.饮服务分餐服务：将烹饪好的食物分装到合适的容器中，保持食物的温度和外观，送餐准备就绪，确保食物按时送达产妇房间。
4.记录保存：记录食材来源、烹饪过程和食品质量信息，以备查验。
5.卫生管理：保持个人卫生，穿戴适当的防护装备。保持厨房的清洁和卫生，维护厨房的设备环境。
6.遵守食品安全法规，定期检查厨房的设施设备、消防设施。定期学习防火、防触电、防烫伤等安全知识培训。
7.定期新菜品研发、烹饪技巧提升、食品安全知识更新等。
8.根据反馈调整菜谱和服务，提升客户满意度
任职条件：
1.教育背景学历要求：一般要求至少具备高中或中等职业教育学历。持有健康证，有粤菜经验优先。
2.具备基本的烹饪技能，能够根据月子餐的特殊要求准备食物。了解并遵守食品安全法规和卫生标准。
3.具有在餐饮行业的经验。如果有月子餐的准备经验优先。
4.如果有相关的厨师资格证书或食品安全管理证书，将被优先考虑。
5.对工作认真负责，能够承担压力和责任。具备良好的团队合作精神，能够与其他工作人员协作。具备基本的沟通能力，能够与同事和客户有效交流。