职位描述
1.负责甜品、蛋糕、翻糖等产品的设计与研发,提升甜品的美观度与品质。。
2.制定裱花技术标准和流程,指导团队成员进行裱花操作,提升整体技艺水平。
3.定期研发新品,满足顾客需求并保持竞争力。
4.监督生产过程中的卫生安全,确保食品安全。
【任职要求】
1.具备5年的以上裱花工作经验,熟悉各种甜品的制作工艺。
2.有法式西点或蛋糕裱花经验者优先。
3.熟练掌握翻糖、慕斯等高级裱花技术。
4.具备良好的沟通能力和团队协作精神。
5.有大型甜品/烘焙店的工作经验者优先考虑。
以担保或任何理由索取财物,扣押证照,均涉嫌违法,请提高警惕