岗位内容：
1合理安排服务人员的工作班次，确保各时段人员充足，避免出现服务空档。
2检查当班人员的仪容仪表、精神状态，确保符合酒店及酒廊的服务标准。
3监督服务人员严格执行酒廊的服务流程，包括迎宾、点单、上菜、结账等环节，确保服务规范、高效
4重点关注酒店 VIP 客人、行政楼层客人等目标客群，提前了解客人偏好（如饮品、座位等），提供个性化服务，提升客人满意度。
任职要求：
1. 具有餐厅2年以上相关管理经验。
2. 熟悉餐饮行业及相关监管法规、了解员工管理和团队协作技巧。
3. 具备专业的沟通能力、自我驱动力和领导才华。